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木槿的食用价值木槿花富含大量人体所需的营养成分。据测定,每100 g 鲜花可食部分含水分92 g 、蛋白质2.5g 、脂肪0.3g 、糖类3.2g 、灰分1.2g 、粗纤维0.8g 、钙14 mg 、磷56 mg 、铁1.2 mg, 热量133.98 KJ, 以及胡萝卜素、氨基酸和多种维生素等[1] 。木槿花与葱花、面粉调制入油锅炸,名曰“面花”,其味胜过油条,也很可口;掺在豆腐里作汤或直接用其煮肉片汤,其味清香。木槿叶中的营养成分与无机元素的含量丰富。据李朝阳等测定,木槿叶中蛋白质含量高达3.72 %, 脂肪含量达0.79 %, 粗纤维含量达9.83 %, 糖类含量达6.27 %, 还富含人体必需的微量元素,如钙、镁、铁、锌等。木槿叶是一种很有开发前景的野生蔬菜。木槿的嫩叶可食用, 也可作茶。民间常用嫩茎叶做菜,即将采摘洗净后的嫩叶经沸水烫后再用清水漂去涩味,可炒食或做汤,也可凉拌。 木槿的药用价值，木槿不仅营养价值高,而且还具有很高的药用价值。其花、果、根、叶和皮均可入药。具有防治病毒性疾病和降低胆固醇的作用。中医学认为,木槿,花,性平,味甘苦而凉,能清热、利湿凉血。它的全身几乎都可入药。木槿花入药叫白槿花,内服治反胃、痢疾、脱肛、吐血、下血、痄腮、白带过多等,外敷可治疗疮疖肿。现代研究表明,木槿花含肥皂草甙、异牡荆素、皂甙等,它对金黄色葡萄球菌和伤寒杆菌有一定抑制作用,可治疗肠风泻血。还有专题报道,用木槿花合蜂蜜治疗耕牛血痢病,用木槿花与粳米煮粥是治疗吐血、下血的良药。木槿的果实药名“朝天子”。据《本草纲目》载,治偏正头风,烤烟熏患处;又治黄水脓疮,烧存性,猪骨髓调涂上。木槿叶入药,据《品江精要》载,主肠风,痢后热渴。据《本草江言》载,能除诸热,滑利能导积滞,善治赤白积痢,干涩不通, 下坠欲解而不解,捣汁和生白洒温饮。木槿茎皮或根皮入药,中药中的川槿皮即木槿皮,具有清热、解毒、利湿、消肿、止痒的作用,可治肠风泻血、痢疾、脱肛、白带、疥癣、痔疮、咳嗽、肺痈、肠痈等症。木槿根、皮还可治经痛、跌打损伤、阴囊湿疹等。其根皮在民间用作解热剂、驱肠(蠕) 虫剂及抗真菌剂。季风园艺场|【2公分木槿树】|木槿树由季风园艺场提供。木槿树_季风园艺场_2公分木槿树是泰安开发区季风园艺场(www.tajfmp.com)2014年全新升级推出的
